古民家がパン製造場の厨房に変身! 【彦根、東近江市、米原、長浜市 湖東・湖北の皆様へ!】
桜と菜の花が満開となっています
今日は
今月初めに完成しお引き渡しをさせて頂きました
パン製造工場の厨房をご紹介させて頂きます。
こちらでは米パンを中心にここで作って販売されるそうです。
この厨房の元はじつは
土壁の古民家
長く使われていなかった物置となっていたお部屋でした。
内部を解体し改修
見違えるような明るい清潔な厨房へと変身しました。
下水の検査、保健所の検査も無事にパスし
食品営業許可を受けられてパンの製造を開始されています。
ご提案から図面作成、検査や補助金のお手伝いなども行わせて頂きました。